Bioindustry Blog

L’utilizzo di enzimi immobilizzati nell’ambito delle biotecnologie segna un trend in costante crescita e questo avviene grazie ai vantaggi che questo prodotto offre a livello industriale. Gli enzimi, infatti, sono decisamente efficienti anche quando presenti in...

Buone notizie per chi lavora nell’ambito della ricerca e sviluppo, attività che, sempre più spesso, si riconducono alle PMI o alle startup innovative. Questo settore sta diventando sempre più importante nell’ambito dei mercati internazionali, e gli incentivi che di...

Lo sviluppo degli studi sui peptidi antimicrobici ha portato al loro sempre più largo utilizzo non solo nel settore farmaceutico, ma anche in quello alimentare e cosmetico. Naturalmente le leggi del marketing ne hanno amplificato il fenomeno, facendo diventare i...

Negli ultimi anni il settore della nutraceutica è stato protagonista di un largo sviluppo. Sempre più spesso, quindi, si sente parlare di proteine idrolizzate, ma senza che la maggior parte delle persone sappia cosa siano. Vediamo quindi di fare chiarezza e spiegare...

Sono numerose le applicazioni delle biotecnologie che forniscono al nostro Paese una grossa opportunità nel settore della ricerca e innovazione, ma a che punto siamo in Italia? ENEA ha redatto un rapporto su “Le imprese di biotecnologie in Italia”, facendo così il...

I dati che emergono sullo sviluppo tecnologico e sugli investimenti nella ricerca in Italia non sono confortanti. Attualmente, infatti, tale dato mostra come il nostro Paese sia nettamente indietro rispetto agli altri Paesi dell’unione Europea, nonostante gli...

Oggi sappiamo quanto sia importante tenere sempre monitorato l’ambiente nel quale viviamo. Deputati a questo tipo di monitoraggio sono i laboratori di analisi chimiche e ambientali. Ma nello specifico, che servizi possono offrire? Un laboratorio di analisi ambientali...

Tutti i cosmetici, sia quelli chimici che quelli biologici o naturali, devono necessariamente rispondere a determinati requisiti microbiologici, nella fattispecie devono fare riferimento al regolamento del Parlamento Europeo e del Consiglio del 30 novembre del 2009....

Quando si deve provare una procedura, per capire se possa essere valida o meno, i servizi analitici sono fondamentali. Ma quali metodi analitici si dovrebbero utilizzare? Non c’è una risposta univoca, ovviamente, molto dipende da quali sono i problemi che si...

Come è bene noto, il processo di scale up consente di effettuare diverse considerazioni in modo da poter riprodurre i dati di laboratorio a livello industriale. Sebbene si tratti di processi che possono sembrare do routine, gli errori e le criticità che si possono...